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小売ル・クルーゼ　マットホーロー加工　マルミット26センチ

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商品情報

数年前に、フランスで一目惚れして購入しました。普段目にするル・クルーゼのお鍋と違い、お鍋内側がマットホーロー加工になっており、日本では珍しいお品物かと思います。チキンや牛肉を焼き目をつけて煮込めると言われ、子供たちが食べ盛りの頃に数回使用しています。お料理好きな方に使っていただければと思い、出品します。マットホーロー加工は鍋の内側に触れるとわかりますが、ふつうのホーロー鍋と比べて表面にざらつきを感じる加工です。このざらつきがひとつずつの点となって食材を支えるため、焦げが目立ちにくく、きれいな焼き目がつくのです。使い込むほどに油が馴染み、食材もさらにこびりつきにくくなる“育てる楽しみ”もあります。側面と持ち手裏に傷あります。そのほかに目立った傷汚れはありません。容量4.2Lサイズ26センチ

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